ชาสมุนไพรเจียวกู่หลาน (Jiaogulan Herbal Tea Or 5 Leave Ginseng Tea)

ชาสมุนไพรเจียวกู่หลาน (Jiaogulan Herbal Tea Or 5 Leave Ginseng Tea)
หรือที่เรียกกันวาชาปัญจขันธ์ หรือ ชาเบญจขันธ์

เป็นสมุนไพรพื้นบ้านของไทยที่ถูกจัดให้เป็น สมุนไพรยอดเยี่ยม จากกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ในปี 2548 ไม่มีคาเฟอีนและแทนนิน ทำให้ดื่มได้ตลอดวัน สามารถดื่มร้อนหรือเย็นก็ได้หากดื่มทุกวันก่อนนอนจะทำให้นอนหลับสบายและทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น

ด้วยคุณประโยชน์ที่กล่าวมา เจียวกู่หลานจึงได้รับการยกย่องว่าเป็น สมุนไพรอมตะ (xiancao)  ปัจจุบัน ชาเจียวกู่หลานมีจำหน่ายทั้งแบบใบชาอบแห้งและแบบซองชงสะดวก รสชาติของชาก็จะแตกต่างกันไป ซึ่งรสชาติโดยปกติของชาเจียวกู่หลานจะมีรสขมปนหวาน ขึ้นกับพันธุ์ของเจียวกู่หลาน

Jiaogulan is a Chinese herb leaf from a ginseng plant that is used to help to improve the immune system and fight against cancer. It can also help to lower cholesterol, blood pressure and help to prevent atherosclerosis. In addition, it helps to fight against ageing.

Jiaogulan is a herb that no caffeine and tannin , so can drink all day.


วิธีชงชาแบบง่าย ๆ :
1. ล้างอุปกรณ์ชงชาด้วยน้ำร้อนก่อนใช้งาน
2. เติมใบชาลงไปในกาชงชาประมาณ 1-2 ช้อนชาแล้วแต่ชอบ และให้ลวกด้วยน้ำร้อนทิ้งหนึ่งรอบ
3. เติมน้ำร้อนลงไปในกาชงขา และทิ้งไว้ประมาณ 2-5 นาที ตามชอบ
4. เทน้ำชาออกมาให้หมด และ พักใบชาไว้
หมายเหตุ  : ห้ามทิ้งใบชาไว้ในน้ำ เพราะจะทำให้ชามีรสฝาดและทำให้ท้องผูก
5. ใบชาที่พักไว้สามารถชงเพิ่มได้ 3-5 ครั้ง

Direction :
1. Clean out a tea pot and cup with hot water before use.
2. Fill in a teaspoon of leaves in a tea pot then clean out a tea with hot water.
3. Pour boiling water in the pot and steep for 2-5 minutes.
4. Pour out the tea from the pot.
Remark :  Do not leave the tea soaked in tea leave
5. You can use the leaves in the pot 3-5 time.